Assuntos

Carne

Carne



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A carne é saudável?

Quase nenhum alimento é tão controverso quanto a carne. Mesmo que os fatos de saúde, aspectos ambientalmente conscientes e morais falem por uma redução significativa no consumo de carne, muitas pessoas não deixam sua carne ser tomada todos os dias. De fato, a carne fornece efetivamente ao corpo ferro, proteínas de alta qualidade e vitamina B12 valiosa. Além disso, satura bem e o sabor da carne é extremamente popular entre muitas pessoas. Mas a maioria dos que comem carne comem demais. A Sociedade Alemã de Nutrição (DGE) recomenda não consumir mais de 300 a 600 gramas por semana.

Muita carne te deixa doente

O consumo excessivo de carne pode deixá-lo doente. A carne contém muitas gorduras saturadas e colesterol. Isso pode danificar os vasos sanguíneos, aumentar o risco de endurecimento das artérias e, na pior das hipóteses, levar a um ataque cardíaco. As purinas contidas na carne levam a produtos de decomposição no organismo, que aumentam os níveis de ácido úrico e podem levar à gota e reumatismo.

O consumo frequente de carne também coloca você em risco de desenvolver fígado gorduroso. Além disso, a carne grelhada e superaquecida pode aumentar o risco de pressão alta e, por último, mas não menos importante, a carne vermelha processada é classificada como cancerígena de acordo com a Organização Mundial da Saúde. (vB)

(Foto 1: MIGUEL GARCIA SALVAR / fotolia.com)

Informação do autor e fonte


Vídeo: Ultimate Chili Con Carne! - Cooking in the Forest (Agosto 2022).