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Risco para a saúde: bactérias intestinais de Escherichia coli no queijo - campanha de recall iniciada!

Risco para a saúde: bactérias intestinais de Escherichia coli no queijo - campanha de recall iniciada!


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Queijo suíço contaminado com bactérias

O portal de proteção ao consumidor do Escritório Federal de Proteção ao Consumidor e Segurança Alimentar "lebensmittelwarnung.de" alerta contra o consumo do queijo suíço "Reblochon de Savoie au lait cru" no pacote de 450 gramas. O fabricante "Fromagerie Chabert" chama o queijo de volta por suspeita de Escherichia coli 026. Essas bactérias podem causar inflamação gastrointestinal, que pode ser acompanhada por diarréia com sangue e febre. Existe um risco adicional de complicações renais, especialmente para crianças pequenas.

De acordo com o fabricante, os produtos da variedade "Reblochon de Savoie au lait cru 450 gramas" com a marca de identificação FR 74-096-050 CE e a data de validade de 2 de abril de 2018 a 24 de julho de 2018 são afetados. O fabricante pede aos consumidores para não comerem esse queijo. Em vez disso, ele pode ser devolvido ao mercado para um reembolso do preço de compra.

Sobre bactérias coli

Coloquialmente, as bactérias intestinais do gênero Escherichia coli são chamadas bactérias coli. Eles fazem parte da flora intestinal normal e desempenham funções importantes lá. No entanto, também existem cepas causadoras de doenças. Entre essas cepas patogênicas está a bactéria Escheria Coli 026, que pode causar distúrbios gastrointestinais graves.

Quais sintomas podem aparecer depois de comer?

Os sintomas da infecção por Escherichia coli podem aparecer dentro de uma semana após o consumo de produtos contaminados. Isso pode levar a distúrbios gastrointestinais com diarréia aquosa ou com sangue, que podem ser acompanhados por dor abdominal, febre, náusea e vômito. Bebês, mulheres grávidas, idosos e pessoas com um sistema imunológico enfraquecido, em particular, podem sofrer doenças ou complicações violentas.

Um médico deve ser consultado?

Os consumidores que consumiram o produto acima mencionado e sofrem dos sintomas descritos devem consultar imediatamente seu médico e apontar o consumo do produto ou uma possível infecção por Escherichia coli. Uma visita de precaução ao médico sem mostrar sintomas não é necessária. (vB)

Informação do autor e fonte



Vídeo: Risco de saúde. Bactéria. (Julho 2022).


Comentários:

  1. Tulmaran

    Você pode recomendar que visite o site, com um grande número de artigos sobre o tópico que lhe interessa.

  2. Tuzuru

    a resposta, um sinal da inteligência)

  3. Daijinn

    Não tem análogos?

  4. Damien

    Antes de pensar o contrário, agradeço a ajuda nesta pergunta.

  5. Madu

    Adicionado aos favoritos. Agora vou ler mais vezes!



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