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A estação das ameixas começou: a camada branca mantém as frutas frescas
Os amantes de ameixa podem ser felizes: a temporada de frutas locais começou um pouco no início deste ano devido ao longo período de aquecimento e atualmente está ganhando velocidade. A fruta deliciosa e saudável só deve ser lavada pouco antes do consumo. Os especialistas explicam por que isso acontece e o que procurar ao comprar a fruta.
Cheio de vitaminas e minerais saudáveis
Ameixas e ameixas não são apenas deliciosas, elas também fornecem ao corpo vitaminas A e E, além de B e minerais como ferro, magnésio e cobre. Uma vez que os frutos são ricos em fibras, são frequentemente utilizados para estimular a digestão ou como remédio caseiro para a constipação. 100 gramas de ameixas têm apenas cerca de 50 calorias e, portanto, são maravilhosas para uma dieta leve e consciente. Os especialistas têm algumas dicas importantes sobre o que procurar ao comprar e armazenar as frutas.
Nem todas as ameixas são ameixas
Ameixa e ameixa são duas variedades diferentes. Ambos pertencem à família das rosas. Isso é indicado pela Associação Federal das Organizações de Produtores de Frutas e Vegetais (BVEO) em seu portal "Frutas e legumes alemães".
Como explicam os especialistas, a ameixa é uma subespécie da ameixa. É caracterizada por uma forma oval alongada e é ligeiramente menor que a ameixa. Dependendo da variedade, a variedade de sabores da fruta varia de aromático e leve a ligeiramente ácido.
A maioria das frutas azul-violeta tem uma polpa amarela que se destaca facilmente da pedra. E este também é um critério distintivo: a pedra é alongada, plana e pontiaguda dos dois lados.
A ameixa, por outro lado, é bastante arredondada e tem uma costura abdominal pronunciada. A pedra também é redonda e bulbosa e a carne é principalmente vermelha e tem um sabor extremamente doce.
Em termos de cor, você também pode fazer a diferença: as ameixas - além do azul escuro - também estão disponíveis em vermelho, amarelo e verde.
Frutas não amadurecem
De acordo com a BVEO, ao fazer compras, certifique-se de que as ameixas e as ameixas não sejam muito firmes.
Porque eles pertencem aos chamados frutos climatéricos e não amadurecem. Uma fruta perfeitamente amadurecida pode ser reconhecida pelo fato de que a casca da fruta é rechonchuda e cede um pouco sob a leve pressão dos dedos.
No entanto, pessoas que sofrem de intolerância à frutose devem evitar frutas maduras, pois contêm muita frutose.
Camada branca protege a fruta de secar
As ameixas são naturalmente cobertas com uma camada esbranquiçada, que só deve ser lavada imediatamente antes de comer, pois protege a fruta de secar.
Segundo os especialistas, as ameixas e as ameixas ficam na geladeira por dois a três dias, dependendo da variedade, por no máximo uma semana.
Frutas apedrejadas também podem ser congeladas. Então as iguarias frutadas são estáveis por até um ano. (de Anúncios)
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Os dados errados para você
Obrigado, quem procura sempre encontrará
De bom grado eu aceito. Na minha opinião, é uma pergunta interessante, participarei da discussão. Juntos, podemos chegar a uma resposta certa.
maravilhosamente, esta mensagem muito valiosa
Muito boa frase