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Lembre-se de Netto: bactérias Listeria detectadas em iguaria de cebolinha delicada

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Listeria causa doença: fabricante de salsichas Steinemann inicia recall de salsicha de fígado
O fabricante de carnes e embutidos Steinemann chama de volta o seu "Delicatessen cebolinha salsicha de fígado" depois de encontrar bactérias nocivas. Listeria foi encontrada no produto. Esses germes podem levar a náuseas e vômitos, entre outras coisas.

Listeria encontrada na linguiça de fígado
A Netto Marken-Discount AG & Co. KG e o fabricante de carnes e embutidos Steinemann, do distrito de Vechta, fornecem informações sobre um recall de produtos devido à contaminação com listeria que não pode ser descartada. Conforme indicado em uma mensagem de Steinemann, no artigo "Delicatessen cebolinha salsicha de fígado" com a data de validade 18.09.2016 e o ​​número de lote 033016115, a listeria foi verificada no decorrer dos testes.

As mercadorias podem ser devolvidas sem um recibo
"Por razões de proteção preventiva do consumidor, nós devolvemos a mercadoria", diz a mensagem. Segundo as informações, o produto foi oferecido regionalmente na Netto Marken-Discount em partes de Brandemburgo, Saxônia, Saxônia-Anhalt e Turíngia. Os consumidores que têm o lote afetado de linguiça de fígado em suas famílias são solicitados a parar de consumi-la. As mercadorias afetadas também podem ser devolvidas sem um recibo e um reembolso do preço de compra.

Evidências de listeria estão se acumulando
Recentemente, tem havido relatos crescentes de evidências de patógenos em alimentos. Até mortes de Listeria foram relatadas recentemente.

Listeria (Listeria monocytogenes) pode causar a chamada "listeriose" em humanos. A condição pode causar sintomas semelhantes aos da gripe, como vômitos, dores musculares, diarréia e febre.

Os patógenos podem ser perigosos para mulheres grávidas
Como regra, a doença segue um curso inofensivo em adultos saudáveis, mas pode ser perigosa para mulheres grávidas, recém-nascidos, idosos e pessoas com má defesa imunológica e, por exemplo, levar a envenenamento do sangue, inflamação do cérebro ou meninges. O risco de nascimento prematuro ou aborto aumenta em mulheres grávidas.

Evite certos alimentos
De acordo com o Instituto Federal de Avaliação de Riscos (BfR), as pessoas de risco não devem, entre outras coisas, comer alimentos de animais crus (como Mett) para se protegerem. Você também deve evitar produtos de peixe defumado ou marinado e queijo de leite cru. (de Anúncios)

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Vídeo: 1 minuto com Paula Teixeira. Listeria - Fontes de contaminação (Agosto 2022).