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Saúde: menos proteínas, mais carboidratos para uma vida útil mais longa

Saúde: menos proteínas, mais carboidratos para uma vida útil mais longa



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Comer mais carboidratos pode levar a uma vida mais longa
Os carboidratos têm sido demonizados com frequência nos últimos anos. Era frequentemente desaconselhado o consumo de muitos carboidratos, por exemplo, para perder peso. Os pesquisadores descobriram que os carboidratos têm um efeito muito positivo sobre a nossa saúde. Comer carboidratos e baixa proteína pode aumentar nossa expectativa de vida.

Os pesquisadores do Centro Charles Perkins da Universidade de Sydney descobriram que uma dieta rica em carboidratos poderia prolongar nossas vidas. Portanto, os carboidratos podem ser uma espécie de fonte de juventude para nós, humanos. Os médicos publicaram os resultados de seu estudo na revista "Cell Metabolism".

Nossa dieta afeta a expectativa de vida
Se você quer viver mais, talvez deva mudar sua dieta. Comer mais carboidratos e menos proteínas melhorará nossa expectativa de vida. Pesquisadores da Universidade de Sydney aconselham essa dieta, pois leva a uma vida mais longa e pode até ajudar a combater a obesidade e o diabetes tipo 2.

A nutrição pode estimular a chamada fonte do hormônio da juventude FGF21
A nutrição adequada estimula a produção do hormônio Fator de Crescimento de Fibroblastos 21 (FGF21). Esse hormônio também é conhecido como a chamada fonte do hormônio da juventude, que é produzida principalmente no fígado, explicam os pesquisadores.

Efeitos na saúde do FGF21
Pesquisas anteriores haviam mostrado que o FGF21 é fortemente influenciado pela dieta. Os altos níveis desse hormônio desempenham um papel importante no controle do apetite, na redução do metabolismo, na melhora do sistema imunológico e na produção de insulina, explicam os autores.

Pesquisadores aconselham uma dieta rica em carboidratos
Apesar da popularidade atual de uma dieta rica em proteínas, os pesquisadores aconselham o contrário. Uma dieta rica em carboidratos e com pouca proteína é benéfica para a saúde da vida adulta e aumenta nossa longevidade, dizem os especialistas.

Os ratos com altos níveis de FGF21 viveram mais
Uma dieta pobre em proteínas e rica em carboidratos leva ao aumento mais eficaz do hormônio FGF21 em camundongos, explica o Dr. Samantha Solon-Biet. Os ratos com um nível elevado de FGF21 viveram muito mais, acrescenta o médico. Essa descoberta contradiz a crença popular de que reduzir carboidratos é melhor para a saúde em geral.

Os resultados do estudo podem melhorar as diretrizes alimentares atuais
O hormônio FGF21 reage em humanos da mesma maneira que em camundongos. Os dados da pesquisa poderiam, portanto, ser usados ​​para melhorar as diretrizes alimentares atuais, explicam os médicos. É assim que o efeito metabólico máximo do hormônio pode ser gerado. Obviamente, o FGF21 também pode ser aumentado com a ajuda de medicamentos. No entanto, os novos resultados mostram agora que, alternativamente, uma mudança na dieta pode aumentar o nível do hormônio, dizem os cientistas.

Carboidratos podem afetar aspectos da saúde mais tarde na vida
Devemos repensar a aversão geral aos carboidratos. Isso tem sido generalizado nos últimos 20 ou 30 anos, diz o Dr. Oferta de Solon. Agora, no entanto, os resultados do último estudo deixam claro que o baixo consumo de proteínas e altos carboidratos têm um efeito positivo em alguns aspectos da saúde mais tarde na vida. (Como)

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