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Danifica alcaçuz durante a gravidez
Cientistas finlandeses encontraram evidências de que o alcaçuz pode prejudicar o desenvolvimento físico e cognitivo das crianças durante a gravidez. Portanto, aconselha as mulheres grávidas a evitar alcaçuz durante a gravidez.
Alcaçuz contém ácido glicirrízico, o adoçante natural da raiz de alcaçuz. Isso inibe a enzima 11-beta-hidroxisteróide desidrogenase 2, que catalisa a conversão de cortisol em cortisona. A enzima também é encontrada na placenta, onde inativa o cortisol e impede que ele entre na circulação da criança. Alcaçuz aumenta a concentração de cortisol no organismo do feto.
A pesquisa mostrou que estudos em animais mostraram puberdade retardada, distúrbios reprodutivos e problemas de atenção e memória.
Os cientistas finlandeses avaliaram os dados de 1.049 mulheres que deram à luz um filho único em 1998. Entre elas, 51 mulheres que haviam tomado mais de 500 mg de ácido glicirrízico durante a gravidez, contidas em cerca de 100 gramas de alcaçuz.
Ao examinar as crianças aos oito anos de idade, elas tinham um vocabulário mais baixo, memória narrativa mais fraca e imaginação espacial limitada. e uma capacidade mais fraca de se concentrar. Além disso, eles tendiam a violar regras e comportamentos agressivos.
As crianças agora têm doze anos. Além disso, a puberdade começou mais cedo nas meninas das mulheres grávidas que consomem alcaçuz e são mais pesadas e maiores do que as crianças cujas mães não consumiram alcaçuz.
Os autores do estudo aconselham todas as mulheres grávidas a não consumir alcaçuz durante a gravidez. Você pode encontrar o estudo aqui.
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